菜单问答、订位、会员查询三类需求最高频；报价从按项目改成「搭建费+月维护」后，客户接受度反而更高。附我的报价单模板……
三个月接了三单餐饮智能客服，把踩过的报价坑和跑通的模型说给大家。先说结论：按项目一口价是双输，搭建费 + 月维护费是双赢。
第一单按项目报价 8000，做完发现客户天天改菜单，改一次就是一小时的活，最后免费维护了俩月。第二单学乖了：搭建费 6000 + 每月 800 维护（含 10 次知识库更新），客户爽快答应——因为他的心理账户里，「月付」比「总价」便宜。
菜单问答（结构固定、准确率容易做高）、在线订位（对接现成日历 API）、会员积分查询（就是一条数据库查询语句）。这三类需求边界清晰，验收标准写得出来。避开「闲聊陪伴型」需求，泛化是无底洞，报价单上一定要写清楚不含什么。
报价单模板按「基础包 + 可选模块」拆分：基础包含知识库搭建、系统提示词、上线陪跑一周；可选模块按个报价，客户勾选即可。附件区我放了模板，有问题评论区见。
评论（8）
「月付比总价便宜」这个心理账户观察太真实了，我的设计服务也改成月费制了，续费率七成。
求问菜单更新频率高的话，维护费怎么算封顶？我现在的客户一天改两次菜单……
回复 @自动化小王：超过每月 10 次按次收 60/次，写进合同。真高频的客户我会推「自维护培训」套餐，收一笔培训费教会店长自己改，反而省事。
「写清楚不含什么」这句是血泪。我上次没写，客户让我顺带做了个小程序。
码住报价单模板。请问搭建费 6000 是按多少意图量级估的？50 个 FAQ 和 200 个差很多吧。
回复 @天府三街打工人：对，6000 对应 100 条以内的 FAQ + 一个预订插件。超 100 条每 50 条加 800，写进报价单备注栏了。
从法律服务视角补一刀：维护次数和响应时效一定要写进合同附件，口头承诺到第二年全是纠纷。
「闲聊陪伴型是无底洞」+10086，接过一个民宿陪聊需求，最后按朋友价结了，再也不碰。